gmp凈化車間是一種特別注重在生產過程中實施對產品質量與衛生安全的自主性管理制度的車間。它是一套適用于制藥、食品等行業的強制性標準，要求企業從原料、人員、設施設備、生產過程、包裝運輸、質量控制等方面按有關法規達到衛生質量要求，形成一套可操作的作業規范幫助企業改善企業衛生環境，及時發現生產過程中存在的問題，加以改善。簡要的說，GMP凈化工程要求食品生產企業應具備良好的生產設備，合理的生產過程，完善的質量管理和嚴格的檢測系統，確保終產品的質量(包括食品安全衛生)符合法規要求。 所以gmp凈化車間就是指符合gmp質量安全管理體系要求的車間。
gmp凈化車間清潔程序：

1、更換好防靜電服，戴好帽子、口罩，經風浴吸塵通道除塵后，進入潔凈室。

2、準備好清潔工具及用品并放置在規定地點后，開始清潔工作。

3、撿拾地面垃圾，按生產線排列次序由里向外逐一進行。

gmp凈化車間

4、按時傾倒清運垃圾桶、垃圾箱內垃圾，并進行檢查，按規定嚴格分類后，經生產線管理員或保安檢查后運送到指定的垃圾房內分類放置。

5、由上向下使用潔凈紙或無塵布清潔室內玻璃、墻面、貨架、

6、使用潔凈塵推由里向外小心進行地面推塵、保潔。地面有垃圾、污跡、水跡等及時用無塵布清潔干凈。

7、利用生產線員工休息就餐時間對生產線、工作臺下、坐椅下地面進行清理。

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8、定期清潔天花板、空調出風口、頂燈隔罩、高架地板下,清潔程序和使用的材料必須申請廠務部批準，并利用節假日及休工間隙按計劃進行。

9、gmp凈化車間地面打蠟需嚴格按計劃及(凈化工程)清潔程序進行，必須使用防靜電蠟。

10、清潔工作完成后需將所有清潔用品收到指定清潔間，與普通工具區別存放，避免交叉污染，整齊擺放，不得隨意亂放在潔凈室內。

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gmp凈化車間清潔注意事項

1、必須丟棄膨松的頭罩、面罩、胡須罩、鞋罩和膠乳手套，決不可再次使用。

2、員工著裝、準備工作要求。

3、不允許有私人物品，如大衣、帽子、錢包、鑰匙

4、員工應當更換針對帶來污染的衣服和飾品。

5、員工應當穿著無塵室兜帽、手套、兔皮服和襪子。破損或被污染的罩衫或罩袍應當立即更換。著裝應符合規定的著裝步驟。

6、gmp凈化車間不允許有普通的紙墊、筆記本、手冊和寫字板。不允許有普通的書寫用鉛筆、鋼筆、橡皮、蠟筆或粉筆。筆記棉絨紙、塑料紙等類似的紙上，同時使用圓珠筆或其它不產生粉塵的用具。藍線印記、規格或其它說明上應當覆有塑料膜、棉絨或其它不產生粉塵的用具。